Patelnia BALLARINI Murano Wok granitowa 30 cm
Z wokiem z serii Murano marki Ballarini nawet największym aromatom i najwymyślniejszym, zdrowym recepturom powiesz: “Non c’è problema”! Jego średnica 30 cm pozwala na swobodne gotowanie, smażenie tradycyjne i głębokie czy duszenie. Jednak klasyczną metodą stworzoną właśnie dla woka jest smażenie w ruchu, czyli słynne już na całym świecie “stir-fry”. Składniki dodaje się jeden po drugim cały czas mieszając je w bardzo wysokiej temperaturze. Dzięki temu sam proces obróbki jest niezwykle krótki, co gwarantuje zachowanie smaku i witamin.
Intensywne mieszanie nie ma jednak żadnego wpływu na specjalną, 5-warstwową powłokę nieprzywierającą GRANITUM Extreme o grubości 4.5 mm. Wpływa ona nie tylko na ułatwienie smażenia, ale też sprawia, że patelnia łatwo i bezproblemowo się czyści zarówno w zmywarce, jak i – co zalecane – pod bieżącą wodą. Podczas korzystania z woka niezwykle ważne jest utrzymanie stałej, wysokiej temperatury. Dzięki solidnemu, kutemu aluminium nie ma z tym najmniejszemu problemu, ponieważ doskonale rozprowadza ciepło na całej powierzchni. Bez względu na rodzaj kuchenki wok Ballarini Murano sprawdzi się idealnie - zwłaszcza w przypadku płyt indukcyjnych. Atutem patelni są jednak nie tylko wybitne właściwości oraz praktyczność, ale też świetny, granitowy wygląd zawdzięczany duetowi prosto z Mediolanu: Matteo Thun & Antonio Rodriguez.
